その成分は？:青汁
 |  |  |
※商品詳細は、各単品ページをご覧ください。和漢コラーゲン・サプリメ... | ※商品詳細は、各単品ページをご覧ください。サプリで和漢LIFEを始めるならこのセ... | 【エクイタンス】プレミアムリッチ コラーゲン（10本） |
青汁とは、緑黄色野菜をすりつぶして抽出した絞り汁のことを指します。
いわゆる、野菜ジュースの１つです。
様々な野菜が持っているビタミンＡ、βカロチン、ビタミンＣ、カルシウムといった栄養素や食物繊維をバランスよく含んでいるため、健康食品として支持されています。
野菜に含まれているこれらの成分を効果的に吸収するためには、野菜をよく噛んで摂取することが必要となります。
ただし、一般的に野菜類はあまり咀嚼されないという傾向があるため、すりつぶすことでこれらを効率的に摂取しようという発想が生まれたわけです。
ただし、青汁はあまりおいしくないことでも有名で、バラエティ番組の罰ゲームとしてもよく用いられています。
現在では商品開発も盛んになり、大麦若葉や小松菜を使うことで味を改善する商品の開発が進められています。
青汁単体では飲みにくい、という場合は、レモンの絞り汁や蜂蜜などを混ぜると比較的飲み易くなります。