その成分は？:アガリクス
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アガリクスとは、「幻のキノコ」といわれたブラジル原産のアガリクス茸を指し、和名ではヒメマツタケといいます。
南米ブラジルのピエダーテ地方ではこのアガリクス茸が常食とされており、その地方の人々の成人病発生率が極端に低かったことから米国の学者に注目され、研究が進められるようになりました。
このキノコは、食べると元気な健康体になるとされている、β-D-グルカンという成分が含まれています。
その他にも、ビタミン・ミネラル・ アミノ酸・酵素等・タンパク質・脂質・糖質・食物繊維・灰分等といった豊富な成分が含まれています。
ガンの発生予防に効果があると言われていますが、実際のところはまだはっきりとその効用は解明されていません。
実証データがない為、今後もさらに研究される余地を残しています。
サプリメントにおいては、その工程においてアガリクスを高温加熱処理して生成するため、アガリクスの持つ成分の多くが分解されてしまっているという説もあります。
アガリクスの成分を最も効果的に摂取する方法は、天然のアガリクス茸を水出しする方法で成分を抽出し、摂取することが理想とされています。